Spaghetti, 1 Stück Lachs, Frühlingszwiebeln oder Lauch, Zwiebeln, Sahne, Parmesan, Pfeffer, Salz, italienische Kräuter (Oregano, Thymian, Basilikum, Majoran, Rosmarin), Weisswein
Spaghettiwasser aufsetzen, Spaghetti kochen; Lachs in kleine Würfel schneiden, Zwiebeln würfeln und anbraten, Lauch kleinschneiden, Lauchstücke und Lachswürfel zu den glasigen Zwiebeln geben,kurz mitschmoren, mit Weisswein ablöschen, mit Sahne auffüllen, mit Kräutern, Pfeffer, Salz abschmecken, mit Parmesan eindicken.
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