Garnelenschwänze, Mayonnaise, Knoblauch, Pfeffer, Salz, Zitrone, 1 Orange
Mayonnaise mit gepresstem Knoblauch, Pfeffer, Salz und Zitrone abschmecken. 1/2 Orange auspressen, Saft zur Aioli geben. Etwas Orangenschale in die Aioli reiben. Garnelenschwänze mit Aioli anrichten, dazu frisches Weissbrot.
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