Donnerstag, 20. September 2007

Hamburger Grundrezept

Hackfleisch, Hamburgerbrötchen, Frühstücksspeck (Bacon), Gewürzgurken, Salat, Tomaten, Sauerrahm, Ketchup, Senf, Heinz "57" Sauce, Mayo, Pfeffer, Salz, Paniermehl, Ei, Essig, Öl

Hackfleisch mit dem Sauerrahm, Ketchup, Senf, Heinz "57" Sauce, Pfeffer, Salz, Paniermehl und Ei verkneten.
Hamburgerpads formen, anbraten.
Hamburgerbrötchen toasten, schneiden, mit Mayo, Ketchup und Senf bestreichen. Tomaten, Salat und Gewürzgurken schneiden. Auf den Hamburger schichten.
Je einen Spritzer Essig und Öl hinzufügen.

1 Kommentar:

studentenblog hat gesagt…

Also ich mache Hamburger immer mit Filet - Huhn oder Pute. Das ist besser für die Linie und schmeckt mir persönlich auch besser...